1. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga wangi.
2. Masukkan Cabai giling lalu tumis hingga cabai masak.
3. Masukkan ikan kaleng (bisa ditambahkan sedikit air jika merasa terlalu kental)
4. Beri kaldu jamur dan gula pasir, aduk merata lalu koreksi rasa. Perlu diingat jika Ikan kaleng sudah memiliki rasa asin, hati” terhadap penggunaan garam yang ada pada cabai giling.
5. Koreksi rasa, jika sudah pas, tambahkan tomat dan telur dadar
6. Siap disajikan
cookingmedia.official