Langkah:

1. Rebus 1 liter air hingga mendidih

2. Masukkan udang segar, wortel, bawang merah dan bawang putih ke dalam air mendidih

3. Masukkan jagung yang sudah diserut

4. Tambahkan 2 sdt garam, ½ sdt lada bubuk, 1 sdt penyedap rasa

5. Kocok 2 butir telur

6. Tuang telur yang sudah dikocok ke dalam sup, aduk perlahan

7. Tuang larutan tepung maizena, aduk hingga rata

8. Masukkan daun seledri yang sudah dicincang, aduk perlahan

9. Siap dihidangkan