Langkah:

1. Tumis ebi yang sudah dihaluskan sampai warna berubah menjadi kecoklatan

2. Kocok 3 butir telur, tambahkan air secukupnya sambil diaduk

3. Masukkan bawang putih goreng ke dalam ebi yang sudah ditumis, aduk hingga rata

4. Tambahkan 1 sdt garam dan ½ sdm penyedap rasa ke dalam telur

5. Kukus telur dan tunggu hingga 20 menit

6. Taburkan tumisan ebi dan bawang putih goreng diatas telur yang sudah dikukus

7. Siap dihidangkan